Valaki? A legjobb hot-dog recept?

Kérdés, mi az igény?

Ha van kedvem, és időm, akkor nekiállok kiflit sütni.

Eredendően a hot-dogban nem virsli volt, hanem kolbász. Így én is azt szoktam belerakni, sütve. Kerül bele még pirított hagyma, és savanyú uborka, mustár.

Mielőtt megtöltöm, megpirítom mindkét oldalán a félig kettévágott kifit, ettől lesz egy kis füstös íze, és nem ázik el a mustártól.

Pirított hagymát legutóbb Aldiban vettem. De szerintem Lidl-ben is van. Talán a konzerveknél. Műanyag 3-4 dl-s pohárban van Röstzwiebel van ráírva.

A kifli pirításnál figyelj rá, hogy ne száradjon ki. Jó forró legyen a serpenyő, és éppen csak egy kis színe legyen, mint a pirítósnak. Belül maradjon puha.