Mi lesz nálatok ma az ebéd?

Paradicsomos káposzta, sült hús, lekváros piskóta tekercs.

én olyan klasszikus családból származom hogy minden vasárnap szinte kivétel nélkül húsleves van, rántott hús és krumplipüré. tudom, más összetenné a kezét érte, de folyamatosan hétről hétre mindig az, annyira unalmas már! de a borsóleves is valami olyan mániája anyumnak hogy minden héten van, azt sem kívánom a hátam közepére. na és a pörkölt és a fasírt....nem mondom, megeszem mert ezt kell ennem, de annyira unalmasak már. tudom, azt mondjátok akkor főzzek magamra, meg is teszem néha, de nincs nagy skillem hozzá. ennek ellenére számtalan olyan recept lenne amit meg tudna csinálni az én anyuskám is csak épp nem hajlandó rá mert fél hogy elrontja meg marad a klasszikusoknál. akármilyen elfogadó is vagyok, unom. és több tíz éves főzési tapasztalattal nem hiszem el hogy más nem menne csak az unalomig ismételt magyar megszokottak

Hát nálunk az anyai nagymamám volt ilyen. Húsleves, pörkölt nokedlivel, rántott hús tört krumplival, télen csalamádé, nyáron uborkasalata és valami sütemény. Anno is imádtam, most is szeretném, de már nagyon régóta nincs köztünk. Hetente egyszer volt, a többi napon otthon anyu főzött, vagy suli menza, így nem volt unalmas. De megértem azt is, akinek ez így nem jó. Én magam változatosan főzök, hagyományos magyaros étel nagyon ritkán kerül az asztalra - nem is Magyarorszagon élek- de vannak visszatérő etelek, amiket nagyon szeret a család, így mondjuk hetente egyszer biztosan van fasirt. Igaz, neha fasirtrud, neha puresitett paradicsom es paprika van benne, neha baconba tekerem, vagy chili szosszal csinalom tojas helyett, de alapvetoen fasirt az.

Én vasárnap pizzat sütöttem és pfokhagyma krémleves volt. Gyerekek kérésére :)

Zöldséges fasirtot csináltam paradicsomos mártogatóssal és rukkola salátával