fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Ha hurkát sütök gázsütőben,...

Ha hurkát sütök gázsütőben, tepsiben; letakarjam?

Figyelt kérdés

Tettem alá egy kis zsírt, egy kis vizet, megszurkáltam.

Letakarjam alufóliával? Milyen lángon süssem és kb. meddig?

(F)


2010. aug. 31. 13:28
 1/8 anonim ***** válasza:

Nem kell letakarni,sőt víz,meg zsír sem kell alá,zsírt engedni fog!

25/N

2010. aug. 31. 13:40
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/8 anonim ***** válasza:
Ha letakarva sütöd a bőre nem lesz ropogós. A hurka már meg van főzve ezért nem kell sokáig sütni.
2010. aug. 31. 13:41
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/8 anonim ***** válasza:
Ja,közepes hőmérsékleten süsd,az időt pontosan nem tudom,de úgyis látni fogod,hogy mikor jó.
2010. aug. 31. 13:42
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/8 A kérdező kommentje:
Köszönöm, megfogadtam a tanácsokat...
2010. aug. 31. 13:48
 5/8 anonim ***** válasza:
15%

Már bocs, de a hurka nincs megfőzve.

Legalább 1 órát kell sütni, és igen, letakarva, mert különben előbb megég, mint ahogy megsül. Utána le kell venni a fóliát, és megpirítani, hogy ropogós legyen a bőre. A víz nem baj alatta.

2010. aug. 31. 13:49
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/8 anonim ***** válasza:
a hurka abálva van. de nem kell lefedni, nem jó ahogy előző írta.
2010. aug. 31. 14:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/8 anonim ***** válasza:

"Már bocs, de a hurka nincs megfőzve."

A rizses véres hurkában a rizs meg van főzve töltés után egy kis ideig főzik, abálják. A májas hurka hozzávalói meg vannak főzve úgy darálják, a máj is főtt a fejhús is főtt, és ezt is abálják. A kolbászba töltenek egyedül nyers garált húst!

2010. aug. 31. 14:21
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/8 anonim ***** válasza:
Én sem szoktam letakarni és 220 fokon kb 40 perc légkeveréssel, míg megsül.Én is szoktam egy pici olajat és vizet alá önteni,így nem reped szét+szurkálni is kell.
2010. szept. 1. 11:41
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!