Bepácolt csirkemell meddig áll el a hűtőben?
Figyelt kérdés
Nem akarom egyszerre kisütni.
Balzsamecetes pácban van.
Szóval nem tejfölös, tejszínes a pác.
2021. szept. 1. 07:39
2/5 anonim 
válasza:
válasza:Ha úgy van pácolva, hogy teljesen befedi a húst, tehát kvázi légmentesen zárja, akkor néhány napig eláll, megromlani nem fog.
De azért vedd bele, hogy túlpácolás esetén változik a hús állaga is.
3/5 anonim 
válasza:
válasza:Sós fűszeres pácban több hétig is eláll. sőt. A só tartosít. Füstölés előtt is hetekig állhat a pácban a hús 5-9 c fokon.
4/5 anonim válasza:
válasza:A csirkemell, nagyon könnyű szerkezetű hús nyersen, főleg, ha fel is szeletelted. Mivel balzsamecetet írtál, nem hagynám tovább én sem 1-2 napnál. Annyira átjárja a pác, hogy lehetséges, ehetetlenül ecetes lesz, mert sokáig áll benne. Max. másnap is azt esztek. Inkább, minthogy ki kelljen dobni.
5/5 anonim válasza:
válasza:En max 1 napig tartanam a hutobe, lehet tovabb is elall de en nem tartogatnam
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!