Vénusz (első préselésű) étolaj egy használat után elég? Gyártási hibás lenne? Más is tapasztalt ilyet?
Már vagy 15 éve csak Vénusz olajat használok, de soha nem tapasztaltam még ilyet.
Vettem nemrég 12x 1 litert az Auchanban.
Elsőnek: rántotthúst sütöttem benne, az első adag jó lett, a másodiknál 10-20 perc elteltével már érződött hogy valami nem oké. Égett szag, az edény alján fekete korom szerűség.
Ezt az adagot ki is kellett dobnom (az olajjal együtt) mert büdös és ehetetlen lett.
Következő: pár nappal később fasírtot sütöttem, az első adag itt is jó lett, a másodiknál a fasírtra fekete lerakódás tapadt, iszonyat égett szag, korom az edény alján, ment minden a kukába.
Ezeket betudtam annak, hogy biztos figyelmetlen voltam nagy hőfokon sütöttem, fasírtban a fűszerek égtek el stb.
Na de most nemrég egyszerű hasáb burgonyát sütöttem, a második adag itt mehetett a szemétbe mert ehetetlen lett. Keserű, égett íz, fekete korom, és rettenetesen büdös égett szag.
Ez volt a 3. liter ami ment a kukába egy használat után (a fele étellel együtt). Mitől történhetett az olajjal?
Első préselés nem azt jelenti hogy alacsony a füstpontja?
Am. a Vénusz árul kifejezetten sütésre alkalmas olajat is
Az edeny alatti homerseklettel folyamatosan jatszani kell. Eloszor fel kell forrositani az olajat, de amikor mar elerte a kivant homersekletet, akkor vissza kell venni a homersekletbol.
Olaj nagyjabol 170 fok folott kezd el 'megegni' ... probald meg, hogy nem maxon hasznalod a tuzhelyedet - a sercegesbol nagyjabol tudhato, hogy sok vagy keves a sutesi homerseklet.
Gyártó Neve és Címe
Gyártó címe
Bunge Zrt. Martfűi Gyára,
5435 Martfű,
Szolnoki út 201.
Vevőszolgálat
Bunge Zrt.,
Váci út 43.
Budapest, H-1134
tel.: +36 1 237 6400
info@bunge.hu
info@venusz.hu
www.venusz.hu
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!