Szerintetek nagyon rossz ha az ételben lágy a nokedli?

Ha megfőtt, akkor már nem fog a hűtőben jobban szétázni, legfeljebb egy kicsit furának érzed az állagát. Attól még lehet finom.

Szétázik egybe írandó. Majd estére eldől, innen nem fogjuk tudni megmondani.

Ne csinálj már problémát egy nokedliből! Ez most lágyabb lett a szokásosnál. És?

Milyen a lágy nokedli? Puha? Vagy folyik is? Ha csak puha, akkor az nem nagy baj szerintem. Bár nem tudom, mert nekem még nem sikerült lágyat csinálnom. Azt se tudtam, hogy ez egyáltalán lehetséges.

En sosem fozom egybe a levessel, vagy barmi massal (tesztat sem), mert mar 2 ora mulva sem az igazi, megdagad, szetazik, es nem finom. Sot az etel is gyorsabban romlik, ha belefozod. Maskor fozd kulon, es nincs problema.

Én meg (és gondolom, még 99%) mindig belefőzöm a nokedlit (a tésztát nem), és egyáltalán nem áll fenn ilyen probléma, hogy "nem az igazi, megdagad, szétázik és nem finom". Finomabb lesz a nokedli, ha a levesben fő. Nem is romlik meg, mielőtt elfogyna.

[Azt olvastam, hogy "az életben"... Na, ott tényleg baj, ha lágy a nokedli.😃 Bocsánat.😃]

Semmi baja nem lesz, nem fog szétázni. Legközelebb tegyél bele több lisztet.