Japán obentot szeretnék suliba vinni. Persze nem sok tapasztalatom van a konyhában. Ráadásul nem is ismerem a japán fűszerek világát. Írnátok könnyebb bento recepteket?

Na én ilyenről még nem is hallottam,de kíváncsi lettem rá:)

Milyen kaja ez?:P

sima japán ebéd aranyos kis tálba csomagolva. A japók rendszerint ilyet visznek suliba, munkába, bár ma már elég elterjedt a szendvics és a gyorskaja is.

egyébként itt megnézheted, milyen és a legtipikusabb fajtái is fel vannak sorolva: [link]

ha egyenként rákeresel a japán neveikre, kiderítheted melyiket egyszerű elkészíteni, melyik tetszik neked...

Egyébként ha ázsiai hozzávalók kellenek, korrekt áron szerezhetsz a fővám téri vásárcsarnok alagsorában lévő keleti fűszerboltban.

Valamint ha még ötletek kellenének, én a helyedben pl. magyarországi japán éttermek honlapját nézegetném, ott jellemzően le van írva mit tartalmaznak a bento boxok, és utána rákeresel, hogy kell elkészíteni :) (pl. Takebayashi, Fuji, Planet sushi éttermek stb.)

Itt jól érthetően elmagyarázzák, hogy hogy kell késziteni

http://www.youtube.com/watch?v=-_hbPLsZvvo