Emlékszik valaki a tojás paprikás receptjére? Nagymamám sokat csinált de nem tudom a receptet.

Megfőzöm és karikára vágom a tojásokat. Zsírban vöröshagymát dinsztelek,pirospaprikát teszek rá,felöntöm egy kevés vízzel és jól összeforralom. Teszek bele sót,borsot,és egy kevés babérlevelet is. Ha már jól összeforrt a lé,akkor beleteszem a tojásokat,házi tejfölt vagy főzőtejszínt, és még egyet rottyantok rajta.

Szívesen,jó étvágyat hozzá!

Én is ugyan igy, mint az első, csak egy csepp liszttel keverem el a tejfölt, készre forralom a szaftot. ill. pörkölt alapot, ha besűrűsödött, a legvégén teszem bele a hosszában négy felé vágott főtt tojásokat. Rizs, fejes saláta.