Spagettimártás recept állati hozzátevök és paradicsom nélkül?
Hétvégén vendégek jönnek, spagettit szeretnénk enni, különbözö egészségügyi problémák miatt hús, tojás, tejtermék, szója és paradicsom nem lehet az ételben, és csak egy féle mártást akarok készíteni.
Jelenleg teljesen tanácstalan vagyok, akármit keresek, mindenhol van benne olyan, ami nem lehet benne.
Ha ismertek ilyen receptet, kérem, osszátok meg, elöre is köszönöm a segítséget!
válasza:Mártás:
- 1 közepes hagyma
- 1 sárgarépa
- kis fehérrépa, zellerdarab, bármi leveszöldség
- 1 piros kaliforniai paprika
Összevágod (nem kell kicsire) és annyi vízzel hogy éppen ellepje 20 percet főzöd.
Kicsit hagyod kihűzni, leszűröd és a zöldségeket botmixerrel pépesíted. A levet ne öntsd el, remek alaplé.
Serpenyőben kis olivaolajon apróra vágott fokhagymát pirítasz, hozzáteszed a szószt, sózod, ízlés szerint fűszerezed (bors, chillipor), kicsit összefőzöd.
Ha kiadósabbat akarsz, az alaplében főzzél babot és a végén keverd bele a szószba.
válasza: válasza:Köszi a segítéset meg a tippeket!
Végül is a spenótos variációt szavazták meg mára, de a a többit is sorra veszem idövel, mert nem egyszeri alkalomról van szó.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!