Fagyasztott fejteni való babot is be kell áztatni?

A fejtett babot nem kell áztatni, minek.Kiolvsztani se kell.

A fagyastott babot, borsót, francia saláta alapot stb. soha nem szabad kiolvasztani. Lobogó forró vizben kell megkezdeni a főzését, majd ha újra felforrt. mert ugye a viz le fog tőle hűlni - kis lángon készre főzni.Tegyél bele sárga répát,fehér répát. Jó fokhagymás rántással rántsd be, majd még egy marék petrezselymet, zeller zöldet is vess bele. Isteni lesz.Nem fő sokáig a fejtett bab, max 40-60 perc.A rántást csinálhatod sült szalonna zsirján.plusz jó iz.Esetleg kolbásszal.

nem

igen

A fejteni való bab az a hüvelyes! Azt biztos, hogy nem kell áztatni. A fejtett babot, csak akkor, ha előzőleg megszárítottad (száraz bab). A frissen fejtett, babot a fagyasztást követően sem kell áztatni, de még kiolvasztani sem, ahogy egy előttem szóló írta!