Ki a legjobb szakács közülük?
Meg merem kockáztatni, hogy szakmaiságukat tekintve mindegyik egyforma, azaz maximálisan professzionális.
Az már más kérdés, hogy az általuk képviselt ételek kinek hogy jönnek be, mert ez viszont csak ízlésfüggő.
Egyikkel se dolgoztam, így fogalmam sincs.
Eddig csak olyat láttam ezektől az emberektől, ami egy nagyon nagyon szűk keresztmetszete a szakmának, és amit begyakoroltak egy tévéadás előtt.
Hallottam én már sok emberről sokfélét, ért is sok csalódás.
Meg alapvetően... mondjuk nem ártana tisztázni, hogy a te szempontodból, mit jelent az, hogy "jó szakács" .
Mert simán elképzelhető, hogy például a te szempontjaidnak semmi köze ahhoz, ami másik 10 embernek a szempontja.
Ez egyébként érdekelne, hogy mi alapján kéne rangsorolni.
Gordon Ramsay a "carbonara"-t zöldborsóval és gombával készíti.
Ne sértődj meg, de szerintem ez a fickó hiába főz jól, csak egy majom, nem szakács.
8-as, én anno 1-2 szériáját végignéztem (évekkel ezelőtt) de se arról nem győzött meg, hogy jobban főzne mint akármilyen betanított kisegítőmunkás (ugyanazt a pár tucatnyi fantáziátlan ételt főzi évtizedek óta) se arról, hogy épphogy elfogadható szinten le tudná szervezni a melót mondjuk egy átlag magyar jó forgalmú étteremben.
Ettől még lehet, hogy ezerszer többet tud annál mint amit tv-n keresztül megmutat, ezért mondtam, hogy erre a kérdésre pusztán az egyénnek szóló személyes szimpátia alapján lehet válaszolni, ha érdemben akarnék rá válaszolni ahhoz az kéne, hogy együtt dolgozzunk.
Nem ő kitalált kis világában, ahol ugyanazt a pár tucat ételt készíti ugyanabban a rendszerben!!! Az, csak szalagmunka, bárki megtanulja.
Ezeket a felsorolt szakembereket csak úgy lehetne megmérettetni, ha kizökkentenénk őket a komfortzónájukból.
Ahogy mondtam, amit mutatnak, az egy nevetségesen (vagy siralmasan) szűk keresztmetszete a szakmának. Egy semmi.
Idegen környezetbe helyezve, a megszokottól és unalomig gyakorolttól eltérő szakmai kihívások elé állítva őket!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!