Étteremben többször ettem már zöldfűszeres csirkét és lazacot. Nagyon ízlett, és szeretném ezt a fűszerezést házilag kiprobalni. Milyen fűszereket használjak, és milyen arányban?

Mi nem tudhatjuk, hogy abban az étteremben milyen fűszereket használtak ahhoz az ételhez.

Én bazsalikom-borsikafű-kakukkfű hármast használnék.

A füszerkeverékeket jobb elfelejteni, mert egy csomó adalék van bennük, ami csak ártalmas.

A kérdésre: ha nem tudod egyáltalán kiérezni, mit tehetnek rá, akkor próbáld meg az elsö ötletét, ha nem az, akkor meg egyszerüen kisérletezz, idövel vagy megtalálod, vagy találsz olyan összetételt, ami neket tetszik.

Itt keresgélj, igen jó ötletek vannak:

[link]

[link]

Lazacra amit ajánlanék:

-kapor

-citrom

-mustár

-méz

-nagyon pici rozmaring

-majoranna

Csirkéhez gyakorlatilag bármilyen zöldfűszer jó, mert nincs intenzív íze.