Sütés nélkül milyen csokis-túrós sütik vannak?

Túró rudi - házilag elkészítve

Hozzávalók : 0.5 kg túró, 2 vaniliás cukor, 2-3 evőkanál cukor, fél citrom leve, 1 citrom héja reszelve,1 kis tejföl, 3 teás k.zselatin

A csokimázhoz : 10 dkg tortabevonó, 10 dkg vaj vagy margarin

Elkészítés :

A túrót egy nagyobb szűrőn áttöröm és jól összekeverem az összes hozzávalókkal a zselatin kivételével. A zselatint 1 dl.vizzel felhevítem, és langyosan beleöntöm a túróba. Az összekevert masszát a folpakba rakosgatom, és vékony rudakba szorosan betekerem. A két végét jó becsavaron. Ezt egy éjszakán át a hűtőben tartom. Másnap a csokit gőz fölött a vajjal simára olvasztom,és amikor már nem meleg, de még jó folyós, egyenként beleforgatom, az előzőleg kicsomagolt és feldarabolt masszát. Érdemes egy rácsra kiszedni,hogy le tudjon csorogni a felesleges csoki. Vékony pengéjű késsel könnyedén le lehet szedni dermedés után.

Milky Way

A tésztához:

40 dkg liszt

1 sütőpor

2 dkg kakaó

20 dkg porcukor

10 dkg margarin

2 tojás

kevés tej

A krémhez:

5 dl tej

3 evőkanál liszt

1 csomag vaníliás cukor

20 dkg porcukor

20 dkg margarin

A tetejére:

csokimáz

A tésztához a kakaó kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk, majd kettévesszük, és a felébe beledolgozzuk a kakaót. 2-2 lapot nyújtunk, megsütjük.

A krémhez a tejet a liszttel és a vaníliás cukorral megfőzzük. A porcukrot a margarinnal kikeverjük, és a kihűlt, főzött krémmel összedolgozzuk. Ezzel töltjük a lapokat (1 barna, 1 sárga, 1 barna, 1 sárga). A tetejére csokimázat teszünk

Ez a tuti:

[link]

:D