Hol tudnék nyújtható fondant venni, és mennyi kg-ja?

Szerintem te a marcipánra gondolsz, mert a fondant nem nyújtani kell, hanem melegíteni. Amúgy szerintem bármelyiket egy közeli cukrászdából is beszerezheted. a marcipán kg-ja kb 1500-2500-ig szokott lenni. A fondant nem tudom.

Cukrász vagyok:-D

Szerintem készen fondantot nem lehet venni sehol, viszont én magam csináltam a fiam szülinapjára és nagyon jól sikerült, és töredéke a marcipán árának.

recept:

1 evő kanál zselatin

6 kanál víz

1 kanál margarin

2 kanál méz

1 kg porcukor

Vízgőzön a zselatint és a vizet melegíted.Ha elolvadt a zselatin hozzáadod a mézet és a margarint.Ha elolvadt,jöhet az átszitált porcukor,de ezt már nem kell melegíteni.A porcukrot lassan adagold,mert lehethogy nem kell az egész kg.Nekem 1-2 kanál szokott néha maradni.Ezt tedd bele fóliába és a hűtőbe pár órára pihenni.Ha pihent,jól gyúrd át.Állaga hasonlít a marcipánhoz!