Hogyan kell zöldséget párolni ha nincs pároló készülékem?

Fogsz egy lábost belerakod a zöldséget, sót/fűszert kevés vízet (1/2-1 dl), és rárakod a fedőt. Ha nem akarod ennyire diétásan készíteni, akkor kevés vajat, vagy olajat is adhatsz hozzá.

Lobogó vízbe tedd és zöldségtől függően főzd, közben kivehetsz egy egy darabot és megkóstolhatod, hogy jól van e. Vagy vegyél egy nagyobb lábast, tegyél bele vizet főni és amikor már lobog tegyél rá egy szitát ami nem olvad meg a hő hatására és abba tedd a zöldségeket, de ne érjen bele a vízbe, majd fedd le.