Kelkáposzta főzeléket le lehet fagyasztani?

Nem tenném! Megszívja magát jéggel és miután kienged, a benne maradó plusz víztől ízetlen lesz, a káposzta pedig annyira lötye, annyira alaktalan, ízetlen.

Csináltam már olyat, amikor sok lett, lemostam róla szűrőben a habarást, összeturmixoltam a zöldséget, és begyúrtam zöldség fasírtnak. Akkor úgy már elfogyott!