Őz húsból mi jót készítsek?
Figyelt kérdés
Azt mondja az egyik szomszéd ,hogy vadasan kell elkészíteni,,az mit jelent?2020. máj. 12. 07:07
1/6 anonim válasza:
Mindennek jó! Leves, pörkölt, sült, vadas stb. Szeretni kell a vadhúst, akkor nagyon finoman el lehet készíteni!
2/6 anonim válasza:
Vadas alatt általában azt értik a jónépek, hogy tesznek bele vörösbort meg áfonyát, borókát, ilyesmit. Csinálj egy gombás őzpörköltet, azzal nemigen tudsz mellényúlni, lehetőleg bográcsban. A vörösbornak ellensége vagyok, szerintem elnyomja az ízeket. Mellé persze csúszhat! :-)
5/6 anonim válasza:
"vadasan kell elkészíteni,,az mit jelent?"
Arra gondolhatott a szomszedod, hogy a vadhus erosebb allagu, karakteres izu husfajta. Erosebben kell fuszerezni mint ahogy a normal husokat szokas. Illatosabb, fas jellegu es savas fuszerek illenek hozza: baberlevel, borokabogyo, szerecsendio, fahej ... vorosbort a savassaga miatt szoktak, mert a vadhus masszivabb a marhanal.
Gombas cucc is jo, de akkor feltetlenul az erdei gombat javaslom.
6/6 anonim válasza:
Tárkonyos őzraguleves!
Vgy pörkölt.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!