Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Őz húsból mi jót készítsek?

Őz húsból mi jót készítsek?

Figyelt kérdés
Azt mondja az egyik szomszéd ,hogy vadasan kell elkészíteni,,az mit jelent?

2020. máj. 12. 07:07
 1/6 anonim ***** válasza:
94%
Mindennek jó! Leves, pörkölt, sült, vadas stb. Szeretni kell a vadhúst, akkor nagyon finoman el lehet készíteni!
2020. máj. 12. 07:17
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/6 anonim ***** válasza:
39%
Vadas alatt általában azt értik a jónépek, hogy tesznek bele vörösbort meg áfonyát, borókát, ilyesmit. Csinálj egy gombás őzpörköltet, azzal nemigen tudsz mellényúlni, lehetőleg bográcsban. A vörösbornak ellensége vagyok, szerintem elnyomja az ízeket. Mellé persze csúszhat! :-)
2020. máj. 12. 07:37
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/6 anonim ***** válasza:
94%
2020. máj. 12. 07:45
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/6 anonim ***** válasza:
96%
Vadas zsemlegombóccal. [link]
2020. máj. 12. 08:17
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/6 anonim ***** válasza:
38%

"vadasan kell elkészíteni,,az mit jelent?"


Arra gondolhatott a szomszedod, hogy a vadhus erosebb allagu, karakteres izu husfajta. Erosebben kell fuszerezni mint ahogy a normal husokat szokas. Illatosabb, fas jellegu es savas fuszerek illenek hozza: baberlevel, borokabogyo, szerecsendio, fahej ... vorosbort a savassaga miatt szoktak, mert a vadhus masszivabb a marhanal.

Gombas cucc is jo, de akkor feltetlenul az erdei gombat javaslom.

2020. máj. 12. 09:27
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/6 anonim ***** válasza:
100%

Tárkonyos őzraguleves!

Vgy pörkölt.

2020. máj. 12. 10:24
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!