Ennek az ételnek van magyarul receptje, vagy valami leírása?
Kárpátalján ettem ilyet.
Olaj nélkül egy vasdarabon sütötték a krumplit, majd vajjal vagy házi olajba mártva ettük. Mi a neve?
Szerintem Magyarországon is létezik a sült krumplinak ezerféle formája. Kezdve a sütőben(kemencében) sült héjas krumplitól, a héjatlanig, karikában, vagy kockában, gyakran egészben. Egyik alá sem tesznek zsiradékot, a formája gyakorlatilag mindegy. Csak itthon zsírral vagy vajjal eszik, lehet, hogy van olyan "elvetemült", aki olajba dugdossa, de nem ez a jellemző.
A szegény ember roppant találékony, a krumpli meg tömít, laktat és nem drága. Különösen, annak aki maga termeszti.
Ez a neve:
Спархельт смажена картопля
azaz:
Sparkhelʹt smazhena kartoplya
magyarul:
Sparhelten sült krumpli. :)
Az 1-es 79%-os vagyok
Egészségedre!
Mivel etted, vajjal vagy olajjal?
Olajjal, volt még nekem egy kicsi belőle. Az a baj nem nagyon lehet szerezni.
Most hogy nem nagyon járok sehova, van időm elfeledett recepteken gondolkodni !:D
Köszi a válaszokat.
#5
Elmész egy ukrán munkásszállásra és veszel tőlük egy üveggel.
Nem tudom hol laksz, én Jászberényben tudok egyet és rendes emberek zömében.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!