Annyira tetszik az olasz konyha, és az étkezésük, vajon ezt itt Magyarországon is meg lehet valósítani, eszerint élni?

Ha be tudod szerezni a hozzávalókat - és ez megoldható, akkor miért ne?

Persze megoldható,de sok alapanyagot nem lehet itt beszerezni. De rengeteg olasz étterem van és nagyon sok olasz delikátesz is főleg nagyvárosokban.

A szakmádon múlik, meg tudod-e valósítani az ottani életmódot. Ha szabadfoglalkozású vagy, akkor esélyesebb, cégeknél nemigen tolerálnák, hogy déltől négyig sziesztázgatsz. Az olaszországi nagy vacsorák után még, gondolom, sétáltatok nagyokat, meg sokáig fent voltatok, míg itthon a másnapi koránkelés miatt vacsora után már nemigen mozog az ember. A fogások elkészíthetők itt is, de pl. a nálunk kapható kemény, ízetlen paradicsomból képtelenség olyan finom tésztaöntetet csinálni. Azt viszont minden további nélkül megteheted itt is, hogy grillezett húsokhoz kizárólag salátát készítesz köretnek, a krumplit és a rizst elfelejted.

Szia. En Olaszorszagban elek. Sajnos azt kell mondanom, hogy az itteni zoldsegek es gyumolcsok tobbsege nem kaphato Magyarorszagaon, ha meg is tudod szerezni, akkor csillagos arakon adjak. Ugyanigy van a parmezan sajttal, parmai sonkaval, a tengeri herkentyukrol mar ne is beszeljunk. Sok tesztaszosz, meg koszonoviszonyban sincs azzal, amit Mgyarorszagon lehet kapni. Az igazi olivaolaj meregdraga. Bar mindent meg lehet oldani, barmilyen alapanyagokbol.

Szerintem meg inkabb hazait vasarolj, ezzel is tamogatva a magyar termeloket. Meg nem tamogatva a tobb orszagon keresztul valo szallitast-csomagolast-utolerlelest-szennyezest. Szerintem a magyar konyha is van olyan finom, es ha jozan eszre hallgatva ill. pici valtoztatasokkal fozol, akkor egeszseges is, mint az olasz. A Karpat-medenceben masak a honos novenyek, es a testednek azzal teszed a legjobbat, ha szezonalisan etkezel, tehat mindent annak a megfelelo szezonjaban fogyasztasz. Szerintem ezzel ugyanolyan finomakat ehetsz es meg olcsobb is, mint az olasz alapanyagokat itthon beszerezni :)

Minden orszàgban vannak jò dolgok ès kevèsbè jòk. Az olasz konyhàban az olìvaolaj a legjobb, csodàs ètel, rà lehet onteni salàtàkra, mindenre. Mivel az olaszoknàl a salàtafèlèk olìvaolajjal mindig szerepelnek az ètlapon, ezzel màris olaszosan ètkezel. Ugy èrzem inkàbb a lelked kìvànkozik valami màsra, mint a tested, inkàbb az èletèrzèst szeretnèd, ami ott van.Ez egy àlom inkàbb,de igen van minden helynek szelleme. Az anyòsomnak lefordìtottam aegy naptàrt, amelybem 39 csodàs recept van, lefènymàsoltam, ha akarod oda tudom Neked adni, kivitelezheto dolgok vannak benne. e-mailem: szekeresveronika@libero.it