Zöld vagy fekete olíva bogyó?

A fekete az érett bogyó, a zöld a félérett. (Persze lehet olyan "feketét" is kapni, ami vastartalmú vegyülettel van szinezve, egyébként zöld lenne)

Olyan nincs, hogy melyik egészségesebb, a jó minöségüek esetében mindkettö az.

Azt meg, hogy mihez mi illik, ízlés kérdése - meg ami a receptben van

Az elsö vagyok és ízben is van különbség (feltéve, hogy a fekete tényleg érett), a zöld fanyarabb, a fekete meg lágyabb.

Az viszont nem feltétlen igaz, hogy a zöld sós, a fekete meg semleges lében van, mindkettö kapható mindkét féleképpen.

A piros az paprika :)

Én imádom mindkettőt. Egészségességben nincs különbség, mindkettő nagyon egészséges.

Amúgy nem csak zöld és fekete van, hanem barna/vörös is.

A zöldet szedik a legkorábban, az az "éretlen", a barna/vörös a félig érett, a fekete pedig a teljesen érett.