Kínai kajáldában van "zöldséges pirított tészta". Miből készül? Mi adja a furcsa ízét?

Szója szósz az adja a szinét és az ízét.

Szoktam otthon csinálni. A megfőtt rizstésztát (spagetti is jó)wokban pirítom, de jó a serpenyő is. Közben szójaszószt öntök rá, a lereszelt zöldségeket megpirítom és hozzákeverem a kész tésztához, majd 1-2 percet együtt pirítom még. Bármelyik nagyobb üzletben kapsz szójaszószt, szoktam venni üveges babcsírát, bambuszrügyet is, amit ugyancsak hozzákeverek. Lehet kapni kész mirelit wok-zöldséget is.

A kínai kel adja a meghatározó ízét a szójaszószon kívül.Ezt a zöldséget nagyobb zöldségesben,igényesebb hipermarketben tudod beszerezni.A külső leveleit dobd ki,mosd meg a többit és szeleteld fel.A torzsáját már ne..

Igényes hipermarket:))) Ez LOL XD:)) Mondjon már egy ilyet az uccsó hsz.:)

Cora..

ja