Hogyan készítesz házilag Tahini-t (szezámkrémet)?
Tudtad, hogy ezt készen is lehet kapni? :D
Én nagyon megörültem, amikor felfedeztem a Mammut1. hátsó (Fény utcai) bejáratánál levő egyik kis egzotikus élelmiszerboltban.
Előtte mindig Egyiptomból hoztuk (elég gyakran kiutazunk a munkáink miatt).
Veszel a szezám magot, az kávé darálón megőrlöd, ízesíted citrom levével, sóval, őrölt római köménnyel, korianderrel, én szoktam bele rakni inaktív sörélesztőtő is. Vizet annyit adj hozzá, hogy sűrű krém állaga legyen.
De elkészíthető különböző zöld fűszerekkel is!
igen, tudom, hogy lehet készen kapni, de jobb szeretném magam csinálni :)
K*linarisban is kapható, ha érdekel.
érdekes ízű, én még nem ettem boltit, ezért nem tudom mennyire hasonlít rá a házi. joghurttal kikeverve pitába szoktam kenni a zöldségek és a falafel golyók mellé. :D
megírnád a pontos arányokat? köszönöm.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!