Hogyan készítitek a török kávét extra felszerelések nélkül?

neeeeeeeeeee

kis nyeles edénybe személyenként 1 púpos kiskanál kávét teszel, kis teáscsészével kiméred bele személyenként az 1 csésze vizet (ez kicsi csésze, kb fele akkora, mint a normál kávéspohár) és személyenként 1 púpos kiskanál cukrot

felteszed kis lángon főzni és folyamatosan lassan kevergetve forrásig hevíted - ekkor szép fehér sűrű hab kezd jönni - ezt leszeded kanállal óvatosan és elosztod a csészékben, amiben majd tálalod a kávét

ezután további 1-2 percig forralod a kávét, majd óvatosan beletöltöd a csészékbe

bonyolultnak hangzik, de nem az

mi spéci török kávénak való kávéból csináljuk, nem tudom, hogy simából is finom lesz-e

ha van otthon kardamommag, azt is dobhatsz bele 1 szemet (az igazi őrölt török kávé ezzel van ízesítve)

ez amit írtam közepesen édes, ha édesen szeretik, akkor két kisanál cukrot tegyél fejenként

kipróbáltam a kedvedért sima kávéból (Omnia) - abból nem finom :(

vagy beszerzel arab/török kávét (arab boltok, pl a Karinthyn van egy, vagy a Corvin mozi mellett is)

vagy inkább csinálsz sima kávét vagy teát - nem hiszem, hogy problémáznak rajta vagy sértődötten elfutnak :D:D vendégségbe mennek, nem fogják elvárni azt, hogy török kávét produkálj nekik, hidd el :)