Mi annak az édességnek a neve, amikor mindenféle magvakat összegyúrnak valamilyen édes (általában barna) masszával?
Utána úgy lehet szeletelni, mint a szalámit.
A kérdésem az lett volna, hogy hogyan készül, csak nem tudom még a nevét sem. Tehát ha valaki ismeri, légyszi azt is írja meg, hogy kell elkészíteni!
Köszi!
hat szerintem a keksz-szalamira gondolsz. Hozzávalók
1 kg háztartási keksz
25 dkg ráma
3 evőkanál porcukor
zselés cukorka, ezt ízlés szerint, nem is kötelező, de jól néz ki benne
15 dkg mazsola
3 evőkanál kakaó
10 dkg vágott dió
kb.2 dl tej
A háztartási kekszet konyharuhába csomagolom kisebb adagokban és húsklofolóval összetöröm. Nem kell teljesen apróra, mint a kekszgolyónál. A zselés cukorkát (amit most a lidliben csak egyesével csomagoltat kaptam:))), a diót apróra vágom és hozzákeverem a kekszhez, majd jön a mazsola és kakaó. Lehet hozzáadni kandírozott gyümölcsöt is, azzal is nagyon finom, én tettem bele egy kevéske citromosat.
A vajat megmelegítem és beleteszem a porcukrot és a tejet, majd egy kicsit még főzöm sűrű kevergetés közben. A kekszhez öntöm és alaposan összegyúrom. Folpackkal szalámi formát alkotunk belőle és hűtőbe teszem, legalább egy éjszaka kell, hogy jól összeérjenek az ízek benne. A szalámi formává alakítást, bevallom őszintén csak segítséggel tudom megcsinálni, mert a kezem tiszta massza, és még mindig csak kettő van belőle, és egy kissé bonyolult lenne így a folpackot vagdosni és formázni:)))
Köszi a válaszokat, de sajnos nem ezekre gondoltam.
Búcsúkban, vásárokban, legutóbb a tökfesztiválon (Rácalmás) láttam ilyeneket. 10 dkg 599 Ft volt, amit sokalltam, ezért nem vettem, de itthon szívesen kipróbálnám, mert nagyon guszták voltak...
:-(
Még mindig nem az igazi.
A massza anyaga olyan, mint a gyurma, csak jóval keményebb. De nem olyan kemény, mint a grillázsnál a pörkölt cukor.
Azóta is keresgélek...
Azért köszi a válaszokat, és reménykedek.
Nem a zsanna-mannára gondolsz véletlenül?
Én is kóstoltam ilyet, de szerintem elég fura íze volt.
Igen igen igen!
Ő az. De a cikk elolvasása után már nincs is hozzá gusztusom. :-(
Mindenesetre köszönöm.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!