Debrecenben hol lehet beszerezni a japán konyha alapanyagait?

Hali!

A Péterfia utcán ahol megy a villamos a plázával szemben illetve majdnem van egy kisbolt valami keleti élelmiszerbolt.. Nemvoltam még ott csak láttam már :D

Ott én még nem ettem kínait de azt tudom hogy a plázában szar :S és a zsibiben finom:D

Amúgymeg csirkéből készül!! :D

Itt egy recept ezt imádom:

Hozzávalók:

1 csirkemell csíkokra vágva

A páchoz:

őrölt fehérbors (én ötfűszer-keveréket használtam helyette), só, cukor, 1/2 tk. fehérbor, 1/2 tk. szezámolaj

A bundához:

1/2 csésze liszt

1/4 csésze keményítő

csapott tk. sütőpor

1 felvert tojás

2 ek. olaj

2/3 csésze víz

kevés só

A mézes mázhoz:

1/8 csésze méz

1/4 csésze cukor

1/8 csésze ketchup

1 ek. fehérborecet

A csirkecsíkokat bepácoljuk, minimum néhány órára hűtőbe tesszük. Ha összeértek az ízek, a bundába mártott csirkedarabokat wokban bő olajban kisütjük. Utána a mézes mázhoz összemelegítjük a hozzávalókat és beleforgatjuk a kész húst. Megszórjuk szezámmaggal.

Pirított tészta:

A kifőtt spagettit vagy kínai tojásos tésztát az alábbi összetevőkkel nyakon öntöm és wokban kevés olajon megpirítom.

1-2 ek. sötét szójaszósz

1 kk. chiliszósz

1 kk. kristálycukor

1 kk. borecet

1/2 kk. só

1/2 kk. kukoricakeményítő

6-7 ek. langyos víz

19.26-os vagyok

A tescóban... és gondolom a péterfián is lehet kapni