Hogy nevezzük ezt a kenyérfajtát?

Egy angol regényben találkoztam egy bizonyos "horsebread"-del, vagyis szó szerint "lókenyér"-rel. Némi utánajárással annyit sikerült megtudnom, hogy ez a középkori Európában igen elterjedt kenyérfajta volt, és hogy gyakorlatilag mindent raktak bele, ami épp kéznél volt, akár babot meg más hüvelyeseket is. Kalóriában nem volt éppen gazdag, viszont rosttartalma az volt bővebben, így hashajtóként is működött... Ami mind szép és jó, csak arról nincs fogalmam se, hogy ezt magyarul hogy mondjuk. Mi ez tehát, mi a neve ennek a kenyérfajtának?