Indiában miket esznek az emberek?

Mivel a vallásuk szerint a marha az szent állat, a sertés pedig tisztátalan, marad a csirke és mellette a különböző zöldségek és rizs, helyi, saját fűszereikkel ízesítve.

(Nemcsak a vallásuk, és a szegénységük miatt esznek kevés húsfélét, de az éghajlati viszonyok miatt sem tárolnak nyersen húst)

Valóban sokan vegetáriánusok, vannak olyan tartományok, ahol tilos az alkohol és a hús fogyasztása.

A fő étkezés általában egy főzelék állagú fűszeres szószban főtt bármilyen zöldség tálalva natúr rizzsel vagy csapatival (egyszerű, semleges ízű lepénykenyér). A fűszeres szószba sokszor tesznek paneer-t, ami helyi specialitásnak számító sajt (sajt állagú inkább a mi túrónk ízéhez hasonlító tejtermék). Ilyenek a legegyszerűbb fogások, de persze mást is lehet enni, de az én tapasztalatom az volt, hogy a hétköznapokban ezt eszik leginkább.

14:04:

mit nem értesz???

Itt csócsálja az indiai gyerek a csótányt:

[link]