Hogyan kell inni az Ouzo-t?

a negrónak, medvecukornak az íze az ánizstől van

(én szeretem)

az a SÓS! ánizsos cukor, amit most árul a Lidl a svéd napokon - viszont nagggyon furcsa!!!!

Kb háromszorosára öntöd fel hideg vízzel (ajánlott a jég is hozzá).

Az ánizsos szeszek töményen általában túl émelyítőek (bár még az ouzo a legkevésbé). Tényleg az ánizstól van, hígításkor is az ánizsolajtól lesz fehér.

Az igazi ouzot vízzel is szokták hígítani, tejszínű lesz.

Hát egyébként simán is szokták.

A 83 éves mamám 2 kanál cukorra öntötte és úgy ette :)

Tényleg az ánizstól. Az a lényeg benne! :)

Vagy magában vagy vízzel keverve isszák. Inkább az utóbbi, a tömény íz miatt. :D

Ha vizet adsz hozzá, akkor amit kapsz, az a Louche-hatás: halvány tejfehérrá változik, a vízben nem oldódó illóolajok miatt. (A jelenség egyébként az abszintkultúrából is ismert.)

Ízlés szerint 2-3 rész jeges vizet adj hozzá.