Egy olasz ételt keressek! Mi lehet a neve?
Egy töltött tésztaféleségről van szó (nem tortellini, vagy ilyesmi). A tésztában van krumpli is, a töltelék pedig darálthúsos- zöldséges. Az egész pedig olajban van kisütve. És ilyen nagyobb párnák voltak.
Lehet, h akinél én ettem nem pont úgy készítette el, ahogy az eredeti olasz is tenné.
Mi lehet ez?
válasza:Valószínúleg Canelloni tésztát ettél.
Ezt nagyon sok féle töltelékkel lehet készíteni, de hogy a darált húsos zöldségesnek van-e külön neve azt nem tudom, lehet hogy az olaszoknál van.
Köszönöm a válaszod, igazából nekem is ez lett volna a tippem, mert névről ilyesmi rémlett, de az olasz konyhás szakácskönyvemben teljesen máshogy nézett ki ez az étel, mint amit én ettem, ráadásul a tészta egy fia krumplit nem tartalmazott (meg ahogy elnézegettem a netes receptek sem.)
Amit én ettem, annak a tésztája ilyesmi (vagy pont ilyen) volt: [link]
(az én nagyim is pogácsát csinál ebből, innen volt olyan rettentő ismerős).
Gyanús volt, h ez nem annyira olaszos, de akkor ezek szerint ez tényleg csak a vendéglátóm fantáziájának a műve.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!