Mi a különbség a dzsem és a lekvár között?

Az egyik angolul van, a másik magyarul.

A dzsem darabos, a lekvár általában nem.

A dzsemet nem főzik szét mint a lekvárt.

A lekvár sima folyós,a dzsem meg darabos v kemény állagú!

Nagyon sok. Amikor a kamionost megállítja a vámos, hogy ellenőrízze a rakományát, megkérdezi, hogy mit szállít. Mire a sofőr közli, hogy baracklekvárt. Mikor kinyitják a kamiont, látják, hogy az üvegre barackíz van írva. A finánc csóválja a fejét, hát még mikor meglátja a szállítólevelet: barackdzsem. :)

A dzsem szilárdabb állagú, a lekvárt tovább kell főzni és inkább folyékony.