Az ország tortája miért mindig évről évre ugyanaz a történet, ugyanaz a típusú zselatinos rétegek x ízesítéssel ugyanazzal a típusú vékonyabb, tömör tésztalappal?

Mert a krém jobb mint a tészta.

Én szeretem ezt az új trendet.

A tipikus sütik (húsz kiló piskóta, kevés tejszínes krém) nem hoznak lázba.

Szerintem pl. az ideiben a tészta kifejezetten karakteres ízvilágú volt, kicsit grillázsra emlékeztető, roppanós, nekem így jobban ízlik, mint egy hagyományos piskóta.

A mousse rétegek annyira nem voltak nagy durranások, enyhe gyümölcsízzel, de még mindig jobb, mint a vajízű krémek.

Kész szerencse, hogy a piskóta + vajkrém kombó megy kifelé a divatból.

Mondjuk a zselatinos cuccok nem a kedvenceim, de ezek a könnyedebb habos krémek szuperek.

Az ideit még nem volt alkalmam kóstolni, hétvégén nem jutottunk el jogosult cukiig, de ami késik, nem múlik. :)

Nem szeretem, mikor nagyon "bekötik" zselatinnal.

Legutóbb (jó pár éve) az "Őrség zöld aranya" torta ízlett igazán.

Nekem is az Őrség zöld aranya a kedvencem, szerintem nagyon eltalálták.

Az ideiek nekem nem ízlenek. De nem is tetszik annyira ez a trend. Sokkal jobban szeretem a klasszikus piskóta-krém-piskóta-krém-piskóta-krém kombinációt mint pl dobostorta, feketeerdő.