fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Ha kiszárítom a tejet, akkor...

Ha kiszárítom a tejet, akkor abból lesz a tejpor?

Figyelt kérdés
Vagy visszafelé is működik? Ha vizet adok a tejporhoz, akkor abból tejszerű valami lehet? Nyugodtan meg lehet inni?

#tejpor
2019. ápr. 5. 13:38
 1/6 anonim ***** válasza:
100%

Elvileg igen, gyakorlatilag nem egyszerü a tejet kiszárítan úgy, hogy kzözben az íze ne változzon meg.

A tejport meg eredetileg arra találták ki, hogy a tejet tartósítani és szállítani lehessen, amikor még nem igazán volt lehetöség hüteni.

Ezért ha vízzel kevered (megfelelö arányban), akkor elivleg tejet kapsz, feltéve, hogy a tejporban nincs egyéb ízesítö, pl cukor, füszerek, stb.

2019. ápr. 5. 13:41
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/6 anonim ***** válasza:
74%
Nem egészen, ugyanis a tejzsír nem fog megszáradni. Előbb tehát a tejzsír zömétől kell megszabadulni és a maradékot utána lehet a víz elpárologtatásával száraz anyaggá alakítani.
2019. ápr. 5. 13:55
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/6 anonim ***** válasza:
100%
Bonyolult eljárás, inkább mondj le róla.:) A második kérdésedre: igen, az üzletben vásárolt tejporhoz ha vizet adsz, akkor tejszerű italt kapsz. Mondjuk jó sok kell belőle és műízű lesz, mert általában kávéhoz használják, amiből elég 1-2 kiskanálnyi.
2019. ápr. 5. 14:22
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/6 Andizsuzsi ***** válasza:
100%

"Mondjuk jó sok kell belőle és műízű lesz, mert általában kávéhoz használják"


Az a kávékrémpor, ami növényi zsiradékból, glükózszirupból, tejfehérjéből, csomósodásgátlóból és aromákból áll.


A tejpor 'szárított' tej, visszahigításával csaknem teljes értékű tej nyerhető, bár élvezeti értéke elmarad a tejétől.

2019. ápr. 5. 14:38
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/6 anonim ***** válasza:
100%
Te nem tudod kiszárítani.Géppel végzik üzemekben, porlasztva szárítással.Tejport vízzel elkevered, tejszerű lesz belőle, megihatod, kicsit más ízű mint a tej, de finom.Azt hiszem 10dkg tejporból 1 liter tej készíthető.Szóval nem éri meg, mert 10 dkg tejpor kb.500Ft, 1 liter tej meg....150-250Ft
2019. ápr. 5. 14:39
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/6 anonim ***** válasza:

Tejport készíteni csupán gyári eszközökkel lehetséges (akárcsak a krumplicukrot - szintén sokan kérdezik) otthoni körülmények elkészíteni szinte lehetetlen.


Bár vannak már modern praktikák, amik segítenek kiküszöbölni az akadályokat (hívjuk life-hack-nek): [link]


Kérdés, hogy mennyire válhatnak be ezek a praktikák a mindennapi életben?

2019. ápr. 7. 16:58
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Konyhai praktikák kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!