Mi a titka a jó sültkrumpli készítésnek?

Nem tudom h mi voltunk benak vagy en izlesem total mas, de nekunk is volt fritozunk korabban, en olyat tobbet nem kerek.

Serpenyoben sutok inkabb, es en kis kockakra szoktam vagni, mamam anno ugy csinalta igazan jora es lehet, hogy nem lesz olyan jo az enyem sose, de sokkal jobb mint a fritoz szamomra.

Nem túl vastagok a karikák...?

Én vékonyra vágom, úgy kiváló lesz, ropogós, de keménynek nem nevezném. Sok étel ilyen, hogy vastagon kemény, vékonyan viszont nincs vele gond.

A jó, ropogós sültkrumplit én is fritőzben sütöm, persze a főtt-sült krumpli se rossz, azt serpenyőben, annyi zsírban, amennyivel megesszük. Csak az sokáig tart, míg pirosra sül s jobb, ha szikkadt héjában főtt krumpliból van. De ez másik étel, nem a sültkrumpli.