A sóskát le lehet fagyasztani? Ha igen, akkor levélként vagy püréként? És ha püréként, akkor habarás és ízesítés nélkül?

Én így szoktam:

Megmosom alaposan.

A szárát leszedem.

A leveleket kevés zsíradékon megpárolom, addig, amíg a levét el nem fővi.

Esetleg összeturmixolom.

Tejfölös pohárba teszem, és mehet a fagyóba.

Amúgy levélként is el lehet tenni, de úgy sok helyet foglal.

Igen, és ne tegyél hozzá semmit, még sót sem.

És szívesen!