Ontott vas edeny hasznalata?

Öntöttvas edényt első használat előtt ki kell égetni

[link]

Így igaz, a vasserpenyőt, ha nem zománcos, akkor ki kell égetni alaposan első használat előtt. Azaz szárazon hagyni teljesen felforrósodni nagylángon.

A linkben is jól leírják, hogy milyen természetes bevonat keletkezik rajta.

Utána lehet benne kevés, vagy bő zsiradékban is sütni.

Nekem csak az a bajom vele, hogy nehéz, de egyébként nagyon szeretem.Sokáig tartja a hőt, ezzel számolni kell, tehát ha lekapcsoltuk alatta a gázt, még akkor is sülhet /főhet benne az étel.

Tizstítása egyszerű, csak forró vízzel átöblíteni, mosogatószer sem kell, és az sem baj, ha zsíros tapintású marad.