Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Pontyhalászlé - hogyan kell...

Pontyhalászlé - hogyan kell bevagdalni, hogy ne érezzük a szálkákat?

Figyelt kérdés
Azt tudom, hogy sült keszegnél pl. be lehet irdalni, hogy ne érezze az ember a szálkát, de halászlénél mit lehet tenni ennek érdekében?

2015. nov. 3. 11:10
 1/3 anonim ***** válasza:
100%

A pontynál az irdalás halászlébe nem működik, markáns szálkái vannak.


filézni lehet, a filéből eltávolítani a szálkákat, ha kell csipesszel.

de ez a módszer egyáltalán nem jellemző a halászlénél.

Jókora potykából kell főzni, abban könnyű megtalálni a méretes szálkákat a belefőzött patkókban is.

2015. nov. 3. 11:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/3 A kérdező kommentje:
Köszi!
2015. nov. 3. 12:27
 3/3 anonim ***** válasza:
100%
Én passzírozom a halat, így a szálkák nem kerülnek bele a lébe. A belefőzött halhús, szelet, meg attól függ, ki hogy szereti. Akit nem zavar a szálka, annak főzök bele szeletet "patkót", akit meg zavar (például engem), annak vagy egy darab filézett pontyot, de azzal már jártam úgy, hogy szálkásabb volt, mint a patkó, vagy egy szeletke harcsát. Vagy megelégszem a lével, meg a belsőséggel.
2015. nov. 3. 18:05
Hasznos számodra ez a válasz?

További kérdések:




Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!