Az őrölt babérlevél azért őrölt, hogy meg lehessen enni? Mi a helyzet az őrölt köménnyel?

minden fűszert meg lehet enni ha valami káros hatásuk lenne nem raknánk bele az ételbe. az egész babérlevelet is meg lehet enni csak nem a legjobb az íze.

szárított koriandert ugyanott lehet venni ahol a többi fűszert, áruházak fűszerpolcain szokott lenni.

Én még életemben nem láttam őrölt babérlevelet.

Őrölt köményt használok, de nem tudom, mi vele a helyzet. Milyen vonatkozásban kellene helyzetnek lennie?

Ja, akkor már értem a "helyzetet". Vannak olyan ételek, fűszerek, amelyek ízét igen, állagát sokan nem kedvelik.

Ilyen pl. a köménymag is. Sok ételbe szükséges az íze miatt. Pl. rántott leves,dinsztelt káposzta. Viszont abból már nem lehet leszűrni, mint a szemes borsot a húslevesből. Én utálnám, ha a fogam alatt ropogna, vagy köpködnöm kellene. Ezért őrölve teszem az ételbe.Van, aki kedveli rágcsálni, az egészben használja.

A legtöbb általam ismert fűszer kapható őrölt és darabos formában is. Étel-függő, melyiket választja az ember. Pl. az őrölt fahéj tejbegrízre, mézes sütibe őrölt formában, de forralt borba egészben kerül.

Hú a köménynek az ízét én nagyon szeretem, és tényleg vannak olyan kaják amibe csak őrölt formájában "szabad" tenni mert máskülönben undorítóan nézne ki az étel /mintha tele lenne egér kakival/

bocs hogy így írtam, de életem legelső paradicsomos káposztája tényleg úgy nézett ki.:-)

Azóta én szinte nem is használok egész köményt.