Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » S. O. S. Csiperkegomba kérdés!...

S. O. S. Csiperkegomba kérdés! (? )

Figyelt kérdés
Kaptam ma nagyon sok gombát,amit feldaraboltam pici darabokra,tovább már nem lehetett volna tárolni.Csak fagyasztóm van,egyedül vagyok.Egy pici részét megcsinálom gombapörköltnek,a többit hogyan rakjam be a fagyasztóba ? Utána olvastam,mindenki mást ír,valaki szerint gombapörköltet is le lehet fagyasztani,valaki szerint nem,valaki azt írja csak párolás után lehet berakni a hűtőbe,és már nem tudom melyik jó.Ha csak hagymásan tejföl nélkül megcsinálom,azt betehetem ? Vagy csak így natúr kis darabokban rakjam bele zacskóba és úgy a fagyasztóba ? Köszönöm !
2015. ápr. 6. 18:21
 1/5 anonim ***** válasza:

Simán nyersen bezacskózva lefagyaszthatod a felesleget, sőt, akármikor akarsz kivenni belőle, letörsz egy darabot, mert könnyen szétválik.

Utána, úgy csináld, akár a frisset, de ne engedd kiolvadni, szóval fagyosan.

2015. ápr. 6. 18:28
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/5 A kérdező kommentje:
Köszönöm !!!!!
2015. ápr. 6. 18:30
 3/5 anonim ***** válasza:
én szakács vagyok, és úgy tanultam a gombát felesleges fagyasztani, kiolvadás után olyan lesz,mint egy szivacs darab. Megpróbáltam itthon és tényleg olyan.
2015. ápr. 7. 15:48
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/5 A kérdező kommentje:
Ki fog derülni,mert benn van a fagyasztóban :)
2015. ápr. 7. 20:43
 5/5 anonim ***** válasza:

Nem szabad kiolvasztani, fagyosan kell elkezdeni főzni-párolni, pörköltnek, akárminek.

Fagyasztva lehet is kapni a mirelitáruknál szeletelt gombát, úgyhogy nemcsak az én találmányom, és az ismerőseim körében is teljesen szokványos a felesleges gomba lefagyasztása.

Egyedül a rántottgomba nem sikerült egészben lefagyasztottból.Arról lejött a panír, mielőtt megsült volna, ezért azt nem is szoktam ajánlani.

2015. ápr. 8. 06:52
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!