Inkább levágjam a retek szárát, vagy hagyjam rajta, ha azt szeretném, hogy tovább friss maradjon?

en mindig rajta hagytam, es igy is napokig friss maradt, de pl a mamam le szokta vagni, es neki is ugyanaddig maradt friss, szoval nem tudom, talan a felenk arult retkeknek nem szamit, rajta van e vagy nincs a leveluk

Jobb, ha van egy kis szárrész rajta.

Mint minden növény a retek is a gyökerével szedi magának a talajbol a nedves tápanyagot, amit tovább ad a felsörésznek. Azt, hogy mi kiássuk a földböl és igy nem tud több nedvet felvenni azt a retek nem tudja és azt a funkciót ami által a tápanyagot tovább küldi nem álitsa le. Ha leváhjuk a szárát akkor nincs hová távoznia a nedességnek, igy marad a retekben.