Üdv. Hogyan lehet szépen vágni a már megsült leveles tésztát?
Figyelt kérdés
Köszi!2014. dec. 2. 11:00
1/4 anonim 
válasza:
válasza:Sajnos sehogy, mindenképpen törik.
2/4 anonim válasza:
válasza:Vékony pengéjű nagyon éles késsel lehetséges. A cukrász is azzal vágja...
3/4 anonim válasza:
válasza:Ma már nem lehetséges, de , mint gyerekkori emlék megemlítem, hogy a nagyom (igaz házi vajas leveles tésztát ) a parázsba tett felforrósított késsel szelte/darabolta fel.Ha esetleg hűlni kezdett, letörölte és újra bedugta a sparheltba a parázs közé.
Csak egy kis emlék a múltból
:)Azt tudom, hogy a krémes tetejét előre felkockázva sütik készre, legalábbis házilag.
Persze a cukrászok 21. századi gépekkel dolgoznak.
4/4 A kérdező kommentje:
Sziasztok! Köszönöm a válaszokat. Kedves utolsó! Nagyon jó ötletet adtál, biztosan ki fogom próbálni.
2014. dec. 2. 19:06
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!