Mi a titka a finom teának?

Mi literes vízforralóban készítjük, 1 filter Lipton yellow labellel, hozzá 4-5 csapott evőkanál cukor, mérettől függően fél-egy citrom leve. Hidegen (nyáron), melegen is nagyon jó!

A víz ne forrjon, a filter 3-4 percél többet ne legyen a vízben, és ha citrommal iszod, az ne kerüljön a filter elé mert gátolja a tea kioldódását. Ha tejjel, a forró tát öntsd a tejre és ne a tejet a forró teába.

Én felforralom a vizet, leveszem a tűzről, bele a filtert, s pár percre lefedem. Így nekem sokkal ízletesebb. Persze ízlés szerint méz, citrom leve (nem üveges cirtomlé)!

Én másfél literes forralót használok. Amíg a víz forr, addig kifacsarom a citromot, beleteszem a kancsóba az 5 ek.cukrot (nagyobb citrom esetében 6-ot), teszek bele egy kanál mézet és 3 filter teát. Erre jön a forró víz. Én 5-10 percig hagyom ázni, majd miután kiszedtem a teát, mehet bele a citromlé. Nálunk imádják, mert nem túl édes és nem túl savanykás. A citrom és méz miatt a megfázástól is véd.