Ebből mit főzhetek?

Feltételezem más is van otthon, pl. tej, olaj, stb.?

A paprikát és a hagymát lassan vajon megpárolnám, kevés lisztet adnék hozzá, a végefelé a tejszínnel felönteném és egyet forralnék rajta, amíg sűrű lesz. A sertéshúst pálcikákra húznám, megfűszerezném, és serpenyőben ropogósra sütném.

1. Zöldséges tészta:

- olajon megpirítod a felvágott (hagyhatod nagyra) hagymát

- beleteszed a tejfölt, kis vizet, esetleg a fokhagyma krémből

- só, bors, tárkony, majoranna

- mikor összerottyant, vágsz bele paprikát, paradicsomot

- összeforgatod a kifőtt tésztával

2. Lecsós tarhonya:

- olajon megdinszteled az apróra vágott hagymát, belevágod a paprikát, paradicsomot, kevés vizet öntesz alá.

- só, bors, bazsalikom, oregánó, majoranna

- sós vízben kifőzöd a tarhonyát

3. Pörkölt:

- olajon megdinszteled az apróra vágott hagymát, mikor áttetsző, teszel rá pirospaprikát (húzd le a tűzről, mert könnyen kozmál)

- erre dobod a húst, majd a kockázott paprikát-paradicsomot

- só, bors, majoranna, őrült kömény

- felöntöd vízzel, és fedő alatt puhára főzöd a húst

- tarhonyával vagy tésztával kínálod