HA a méz besűrűsödik, akkor hogyan lehet megint folyóssá tenni?
Figyelt kérdés
A konyhában volt, lehet hogy a melegtől sűrűsödött be :( , de szeretném, ah megint folyós lenne és tudnám enni a kenyérrel :)2009. nov. 14. 08:34
1/11 anonim 
válasza:
válasza:Forralj fel, vagy melegíts egy edényben vizet, és állítsd bele a mézet
2/11 anonim válasza:
válasza:Valóban melegíteni kell, de véletlenül se forró vízbe tedd, mert eltörik az üveg!
Egy edénybe önts vizet, állítsd bele a mézesüveget és tedd a gázra. Melegítsd amíg forrni kezd a víz, aztán takarák lángon forrald. Addig csináld, ameddig a méz újra megfelelő állagú nem lesz. Aztán zárd el a gázt és hagyd langyosra hűlni a vízben álló mézet. Ha már kézzel meg tudod fogni, akkor kiveheted a vízből.
Ha túl hirtelen hőváltozásnak teszed ki, akkor könnyen elpattan az üveg és kifolyik a méz.
3/11 anonim 
válasza:
válasza:Nem attól sűrűsödött be, hogy a konyhában melegen volt, hanem agyon van cukrozva (sajnos) és ezt úgy mondják, hogy kikristályosodik. Ez ellen sajnos nem tudsz semmit tenni, ha a kamrában van hidegen, akkor is kicsapódik a cukor. Úgy járj el, ahogy a második válaszoló írta.
4/11 anonim válasza:
válasza:Ha háztól veszed a mézet, akkor semmi ok a cukrosodás miatti aggodalomra: a jó méz ugyanis cukrosodik. A bolti mézek -amikbe adalékok kerül(het)nek-, NEM cukrosodnak, hanem esetleg penészednek. Édesapám méhész... A kiolvasztás módszerében tökéletesen egyetértek az előttem szólókkal.
5/11 anonim válasza:
válasza:nincs agyoncukrozva, mert nekünk is saját mézünk van, cukrot még hírből sem hallott, és mégis olyan sűrű, mint a zsír (pl.)
6/11 anonim válasza:
válasza:Az utolsó tudja jól. Csak az igazi háziméz cukrosodik ki, de ez így van rendjén.
7/11 anonim válasza:
válasza:Csak hogy kicsit pontositsam, az igazi méz szokott cukrosodni, de a még fajtájától is függ, az akác gyorsan besürüsödik, a vegyes virágméz viszont kevésbé.
8/11 A kérdező kommentje:
Köszi a válaszokat! Házi méz a miénk, ismerőstől vettünk, állítólag akácméz! Akkor mostmár tudom, hogy igy van rendjén. Sajnos ezt nem tudom nyalakodni ,csak teába jó :)
2009. nov. 14. 15:14
9/11 anonim válasza:
válasza:kiolvasztod ha "nyalakodni" akarsz. egy idő után visszasűrűsödik, de utána megint ki lehet olvasztani, és akkor megint folyós lesz. egyébként a repce az egyik olyan méz, ami szinte azonnal a pörgetés után elkezd sűrűsödni. az akácnál ez a "korral" jár... :)
10/11 anonim 
válasza:
válasza:Hát ja a virágméz kikristályosodik. A mézet nem szabad hevíteni. De melegíteni lehet. Úgy is jó ha beviszed a szobába a fűtőtest mellé. Vegyél akácmézet az nem kristályosodik ki.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!