fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Mi az a spékelés?

Mi az a spékelés?

Figyelt kérdés
2013. szept. 29. 10:01
1 2 ❯
 1/12 anonim ***** válasza:
100%

Spékelő tűvel A húson át húznak szallonát , szárazabb húsoknál alkalmazák :

[link]

2013. szept. 29. 10:10
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/12 anonim ***** válasza:
100%
Tűzdelést jelent, bármit, bármivel.
2013. szept. 29. 10:25
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/12 anonim ***** válasza:
0%

A linkben látható "csodaszerszám" nélkül is tudsz spékelni:

Hegyes kiskéssel beleszúrsz a sertés-combba, majd a penge mellett szépen becsúsztatod az elszelt fokhagymát, vagy a füstölt szalonnát, vagy az egyik lyukba az egyiket, a másikba a másikat = gyönyörűen megspékelted a combot, lehet sütni!!!!

2013. szept. 29. 10:37
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/12 mustafa33 ***** válasza:
36%

Der Speck = szalonna, spékelés = szalonnával tűzdelés

Ahogy már feljebb megírták a módját.

2013. szept. 29. 23:22
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/12 anonim ***** válasza:
2013. szept. 30. 08:10
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/12 anonim ***** válasza:
2013. szept. 30. 08:12
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/12 mustafa33 ***** válasza:
0%
kedves előző, attól, hogy ugyan olyan módon fokhagyma darabkákat (és bármi más alkalmas ízadót) szurkálunk a húsba és azt is spékelésnek nevezzük, még a spékelés szó eredete a német Speck-ből ered, mivelhogy a módszer annak tűzdeléséből ered. Akár tetszik ez neked, akár nem. (Pontozhatsz le újra, arról nem tehetek, hogy nem tudsz németül.)
2013. szept. 30. 21:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/12 mustafa33 ***** válasza:
0%
Ja, ha a fokhagyma tűzdelést találták volna fel előbb, akkor ma "knoblohozásnak" neveznék még a szalonna tűzdelést is ☺ ☺ ☺.
2013. szept. 30. 21:57
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/12 anonim ***** válasza:

Lehet, hogy nem "egymalomban őrlünk"?


Én úgy értelmeztem a kérdést, hogy a kérdező arra kíváncsi, milyen tevékenységet takar, ha valaki valamit spékel


Te ahogy elnézem úgy értelmezted, hogy az idegen szó = spékel, magyarra fordítva mit jelent.


A kettőnk válasza még nem zárja ki egymást, szerintem mindkettőnknek igaza van, és kár ez miatt aggatni akármelyikőnknek is körmét.

Válaszolj a feltett kérdésre legjobb tudásod vagy szándékod szerint, majd a kérdező eldönti, melyik választ fogadja el saját részről igaznak, vagy követendőnek!

2013. okt. 1. 07:46
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/12 anonim ***** válasza:

Előző vagyok!

Én a válaszomban eredetileg azt szerettem volna jelezni, hogy nem kell ahhoz csodatű, meg lehet oldani egyszerű konyhai kiskéssel is.

Hogy ki mit rak bele (szalonna, fokhagyma, sajt, vagy bármi más) az ízlés, szándék, akármi kérdése.

A mozdulat, a tevékenység ugyanaz!

2013. okt. 1. 07:49
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2 ❯

További kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Konyhai praktikák kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!