Vettem másfél kg csirkemellfilét, és olyan okos voltam, hogy egyben tettem be a fagyasztóba, nem raktam szét külön kis tasakokba. Mit tudok csinálni, hogy csak 1-2 db-ot szedjek le róla, és ne olvadjon ki az egész?

Vedd ki a fagyóból, de ne tedd meleg vízbe, csak hagyd szobahőmérsékleten szárazon.

Ha egy kicsit megengedett, szét tudod feszíteni kis darabokra.

Utána egyesével lefolpackozod őket, és ami nem kell, minden további nélkül visszateheted a fagyasztóba. Semmi baja nem lesz.

Ennek a bolti csirkének az ízéből már nehéz valamit elvenni, (egyébként ez is jogos) ami viszont fontosabb, hogy jobban romlik, minél több vizet ér.

Én azt csinálnám, hogy szárazra törölném, visszatenném vagy 2 órára csomagolás nélkül a hűtőbe, (annak szárít a levegője) és ha kicsurgott belőle a nagyja felvett víz, utána fagyasztanám le.