Hogyan készítitek a rizibizit otthon?

Kevés olajon megpirítom a rizst, felöntöm vízzel, majd fűszerezem (só, bors, esetleg vegeta + ki mit szeret). A borsót külön kifőzöm, és a kész rizzsel összekavarom.

Szerintem ha megszórod reszelt (esetleg füstölt) sajttal még finomabb lesz :)

Kevés olajon megpirítom a rizst (kifőzve semmi íze sincs), majd felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Teszek bele ételízesítőt és kevés majorannát, majd ha felfort, lehalkítom alatta a gázt, fedőt teszek rá és így főzöm addig amíg víz nem lesz már alatta. Ekkor megkóstolom és ha még roppan is egy picit leveszem a gázról és egy vizes törlővel letakarom. A párában úgyis tovább puhul. A zöldborsót kevés vajon szoktam megpárolni, mert ha kifőzöm, akkor a vitaminoknak is annyi! A végén öszzekeverem és kész is! A család így szereti!

Lehet bele tenni kukoricát, gombát, megszórni friss petrezselyem zölddel a végén, hogy ne mindig ugyanolyan legyen.

Kevés olajon megpirítasz 1 bögre rizst,felöntöd 2 bögre vízzel ha kezd sűrűsödni belerakjuk a konzerv borsót/kukoricát/ízesítjük sóval borssal esetleg vegetával szárított petrezselyem levéllel.Lefedjük és előmelegített sütőbe tesszük 5 percig. A sütőt elzárjuk és1/2 órát hagyjuk dagadni.Finom puha és mégis pergős rizst kapunk.