Süteményrecept leírásában mit jelent az, hogy "vízre állítva"?
Figyelt kérdés
2012. ápr. 20. 09:44
2/5 anonim 
válasza:
válasza:Azt jelenti, hogy azt a formát, amiben sütöd a sütit, beleteszed pl. egy tepsibe, és a tepsibe teszel vizet.
3/5 anonim 
válasza:
válasza:Ha a sütésre van írva, akkor egy hőálló edénybe vizet kell tölteni, abba helyezni azt a szintén hőálló edényt, amiben a süti van.
Ha a krémnél írják, akkor egy fazékba vizet raksz, forralod folyamatosan, annak a tetejére teszel egy másik edényt, és abban főzöd meg a krémet (de ezt úgy szokták írni, hogy "gőz fölött".
Szerintem az 1. lesz.
4/5 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszokat! :) Én is a "gőz fölött" technikára gondoltam, de nem voltam biztos benne. :)
2012. ápr. 20. 10:19
5/5 anonim válasza:
válasza:Könnyebb volna megválaszolni a kérdés, ha tudnánk, milyen szövegkörnyezetben van a leírás, amúgy én is az előbb leírt 2 tecnkia valamelyikére gondolnék, de döntő, hogy miről ír az a recept...(?)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!