Grillrácsos tepsi tapasztalatok?

Kb. 30 évvel ezelőtt használtam ilyet, annak még a két végén hosszú nyele volt. Úgy öntöttem fel olajjal, hogy a rácsot kb. 2-3 mm-rel lepje el. A beirdalt apró halat nagyon jó volt rajta sütni (felső lángon sütöttem). Forgattam rajta a halat, hogy alaposan, ropogósra süljön. Az a sütőm valahova eltűnt.

A nyáron a piacon találtam azt a fajtát, amiről írsz, de még nem próbáltam ki. Szerintem ez már a sütőbe is befér, és egyéb húsokat is finomra lehet rajta sütni, csak forgasd rajta a husit. Nem szívja fel magát olajjal, nem lesz csömör. Először csak 1-2 db-bal próbáld ki, hogy kitapasztald.