Savanyúságot. De hova?

Rengeteg féle savanyúságot csinálhatsz tartósitó szerrel. Uborkát, csalamádét, paprikát, zöldparadicsomot, káposztasalátát stb.

Több féle tartósitószer féle van. Vannak kifejezetten savanyúsághoz valók, ezekben a tartósitón kivúl különböző füszerek vannak. A dobozon rajta van, hogy mennyi vizzel, ecettel és cukorral kell felforralni és a kihült lét kell a különböző "zöldségekre" önteni. Ezt a fajtát nem kell dunsztolni.

Ha valóban sokat akarsz csinálni, vegyél egy 25 literes fedeles müanyag hordót. Keress rá az alaplére, és amikor van eltennivalód mindig csak bele kell dobni a hordóba. Finom, ropogós, (izesitett) savanyuság lesz belőle. és mindent bedobálhatsz, káposztát, sárgarépát, paprikát, uborkát, kisdinnyét, cukkinit stb. Ezt a hordót tarthatod a spájzban, bármikor vehetsz ki belőle.

igen bármely savanyúság átalakítható húés szügséglet mentessé a masinával. A gép kb. 150.000 Ft de hasznos mert ettől gezdve nem kell hűtened savanyúságaidat . Próbáld ki te is.

Ha van egy de/hidratációs pisztolyod akkor hidratáld le a savanyúságot és nem kell hűtőzni.