Nincs ithol nokedli szaggatom? Es tojasos nokedlit szeretnek . Most mit csinaljak. /az Anglok nem ismerik a nokedli szaggatot.

Annak idején én is úgy tanultam: kistálban megkavartuk a nokedlit, a forró viz felett, kissé félrefordítva a tálat, kanállal szaggattuk (=húztuk) bele a vízbe a nokedlit. Igaz, hogy nem lett egyforma. Az, hogy mennyire könnyű, vagy mennyire sűrű, az kavarásnál dől el, és nem a szaggatás módjától.

Nemrégen vettem egy olyan "tálat", ami alakra megegyezik a pároló-edény lyukacsos részével, csak nagyobbak a lyukak rajta. Ráteszem a forróvizes fazékra, beleöntöm a kész nokedlit és fakanállal csak átkavarom a lyukakon. A Paprika TV-n láttam ilyet használni krómozottból, igaz, hogy az enyém műanyag. Próbálj meg valami hasonlót talán kapsz odakint.

OFF, de hadd írjam le: lányom is volt kinn au-pairként. Mi csomagban elküldtük neki a nokedliszaggatót. Suzerettem volna látni a vámos arcát, mikor felbontotta a csomagot :))

(ez még az EU-s kor előtt volt) ON